บล็อกของคนรักน้องหมา

อ่านธาตุอื่นๆได้ที่นี่

ธาตุดิน คือ คนที่เกิดเดือน ตุลาคม พฤศจิกายน ธันวาคม

ลักษณะรูปร่าง : รูปร่างสูงใหญ่ ผิวค่อนข้างคล้ำ ผมดกดำ

กระดูกใหญ่ ข้อกระดูกแข็งแรง น้ำหนักตัวมาก ล่ำสัน เสียงดังหนักแน่น

ควรทานอาหารรส : ฝาดหวาน มัน และเค็ม

ตัวอย่างผลไม้ : มังคุด ฝรั่ง เฝือก ถั่วต่างๆ เงาะ หัวมันเทศ แตงโม

กระท้อน มะละกอ กล้วยหอม ละมุด

ตัวอย่างผักพื้นบ้าน : ผักกระโดน กล้วยดิบ ยอดมะม่วงหิมพานต์

ยอดมะยม สมอไทย กระถินไทย กระโดนบก กระโดนน้ำ ผักหวาน

ขนุนอ่อน สะตอ ผักโขม โสน ขจร ผักเชียงดา ลูกเนียงนก

บวบเหลี่ยม บวบงู บวบหอม ฟักทอง ผักกระเฉด

หน่อไม้ ผักแว่น มันปู แคบ้าน

ตัวอย่างเมนูอาหาร : ผักกูดผัดน้ำมันงา ดอกงิ้วทอดไข่ ผัดบวบงู

แกงเลียงผักหวานใส่ปลาย่าง ถั่วลิสงต้มเค็ม ดอกขจรผัดไข่

แกงป่ากล้วยดิบ คั่วขนุน สะตอผัดกุ้ง สมอไทยผัดน้ำมันหอย

ตัวอย่างอาหารว่าง : เต้าส่วน วุ้นกะทิ กล้วยบวชชี

ตะโก้เผือกสังขยาฟักทอง ข้าวต้มผัด

ตัวอย่างเครื่องดื่ม : น้ำอ้อย น้ำมะพร้าว น้ำตาลสด น้ำมะตูม

นมถั่วเหลือง น้ำแคนตาลูป น้ำส้ม น้ำฝรั่ง น้ำลูกเดือย

น้ำข้าวโพด น้ำแห้ว น้ำกระท้อน น้ำละมุด

เกร็ดความรู้ : ผู้ที่มีธาตุเจ้าเรือนเป็นธาตุดิน มักจะไม่ค่อยเจ็บป่วย 

เพราะธาตุดินเป็นธาตุที่ตั้งของกองธาตุ

"ยำผักหวานกุ้งสด" อาหารของคนธาตุดิน

                ส่วนประกอบของ "ยำผักหวานกุ้งสด"

ควรจะลวกเห็ดเข็มทองก่อนนะคะ น้ำจะได้ไม่เหม็นเขียวซะก่อน

พอลวกเห็ดเข็มทองเสร็จแล้ว ก็เก็บไว้ลวกผักหวานต่อได้

แต่ก่อนจะลวกให้ใส่เกลือป่นลงไปก่อนแล้วค่อยใส่ผักหวานลงไป

ลวกซักสองนาทีก็ตักขึ้นแช่ลงในน้ำเย็นทันที ซาวน้ำแล้วบีบๆพักไว้

น้ำที่เหลือจากลวกผักหวานเททิ้งไปเลยนะคะ แล้วต้มใหม่

เพื่อเอาไว้ลวกกุ้ง และหมูสับตามลำดับ

                                     ยำผักหวานกุ้งสด

ต่อจากมะระแล้วดาด้าก็ยังกินผักหวานได้อีกด้วยนะคะ เก่งมั๊ย?

ครบแล้วนะคะ สำหรับอาหารตามธาตุทั้งดิน น้ำ ลม ไฟ

ทำอาหารลงบล็อกมาหลายเอนทรี่ คงพักทำอาหารไปอีกหลายวัน

ก่อนที่จะถูกเข้าใจผิดว่ากลายเป็นบล็อกทำอาหารไปซะก่อน

ขอบคุณน้องหมาทั้งชูก้าและดาด้าที่เป็นตัวประกอบฉากให้

แถมยังต้องลองกินอะไรแปลกๆอีก(แต่ดาด้าก็กินได้ทุกอย่าง)

ถ้ายังไงอย่าลืมรดน้ำให้กำลังใจดาด้าหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ